آرد. 425 گرم
مایه خمیر 2 ق چ
شکر 1 ق س
نمک 1 ق چ
شیر 175 میلی لیتر
تخم مرغ کامل 2 عدد
کره 3 ق س
بهبود دهنده 1/2 ق چ
**مواد میانی***
گشنیز آرد شده 1 پیمانه
پنیر گودا 115 گرم
سیر رنده شده 3 ق غ
گردوی خرد شده 4 ق غ
پاپریکا 1 ق چ
روغن زیتون 1 ق س
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد کوجک
نمک و فلفل قرمز به میزان لازم
